АММИ-да еңбек гигиенасы кафедрасы алғаш рет 1992 жылдың 1 маусымында м.ғ. д., профессор К. К. Тоғызбаева ұйымдастырған. Жаңғырту барысында Коммуналдық гигиена, балалар мен жасөспірімдер гигиенасы курсы мен еңбек гигиенасы кафедрасы құрылды. Қазіргі уақытта оқу сағаттарының күрт қысқаруына байланысты кафедра профилактикалық медицина курсы болып қайта құрылды, ол келесі пәндерден тұрады: Гигиена және Еңбек медицинасы; Коммуналдық гигиена;Балалар мен жасөспірімдер гигиенасы; Радиациялық гигиена. Профилактикалық медицина курсы нутрициология кафедрасының құрамына кіреді. Қазіргі уақытта курста: м.ғ. д., профессор кафедра меңгерушісі Тогузбаева Қарлығаш Қабдешқызы жұмыс істейді., профессор м. ғ. д. Қарабалин Серік Қарабалаұлы., м. ғ. к.доцент Текманова Айнур Құмарбекқызы, лектор Сейдуанова Лаура Бейсбекқызы, ассистент MD Кусайынова Эльмира Ізбасарқызы және аға лаборант Асылхан Баян Нурланқызы жұмыс істейді.Әр уақытта кафедрада: профессор А. А. Лукашев., доценттер А. П. Филин., С. Е. Кударов., ассистенттер М. В. Ли., Ж. В. Фунсо., Г. Х. Азербаева., К. С.Абсаттарова., Г. У.Шардарбекова., М. А Рамазанова., Н Ахметжанова жұмыс істеді.